Фруктово-овощная диета: укрепление и насыщение витаминами
Совсем скоро холода отступят, мы не успеем оглянуться, как на прилавках магазинов и уличных торговцев появятся свежие овощи и фрукты, выращенные не в далеких странах, а у нас.
В этот период становятся доступными многие диеты для похудения, в том числе и фруктово-овощная диета, в основе которой лежат именно свежие дары природы.
Фруктово-овощная диета популярна на Западе, ее часто рекомендуют диетологи, ведь благодаря ней организм расстается с излишками жира и одновременно укрепляется, насыщается витаминами и полезными веществами.
Чем же этот способ похудения так привлекает европейских леди? Попробуем разобраться.
1. Основой режима питания на фруктово-овощной диете является растительная пища, в то время как продукты животного происхождения используются в ограниченном количестве. Успешное похудение происходит благодаря особенному режиму питания, который чередует диетическую неделю с неделей сбалансированного питания.
2. Во время диеты (а длится она четыре недели) нельзя употреблять сахар и алкоголь любого вида, даже самые элитные сорта вина в небольших количествах, как утверждают некоторые «бывалые». В первоначальном варианте их нет, поэтому эти продукты исключаются. Разрешается пить негазированную воду и различные чаи без сахара, травяные настойки.
3. Первая и третья недели фруктово-овощной диеты призваны избавить нас от лишнего веса, поэтому рацион достаточно жесткий.
Меню
Завтрак: грейпфрут средних размеров либо столько же дыни, кусочек черного хлеба или тост из отрубного хлеба. Чай – по желанию.
Обед (представлены несколько вариантов):
- салат из свежих зеленых овощей, крупный помидор плюс вареное мясо нежирных сортов (говядина, курятина);
- рыба, отваренная либо приготовленная на гриле, листья салата и кусочек черного хлеба;
- фруктовый салат в любом количестве;
- стакан куриного бульона, салат из свежих зеленых овощей, средний по размерам помидор, два вареных вкрутую яйца и кусочек черного хлеба;
- творог (до 100 грамм), черный хлеб, овощной или фруктовый салат.
Ужин (представлены несколько вариантов):
- рыба, отваренная или приготовленная на гриле, свежие зеленые овощи, ломтик черного хлеба и фрукты на Ваше усмотрение;
- отбивная из нежирного мяса или куриная грудка, листовые овощи (можно приготовить салат Оливье, но без майонеза и с нежирным мясом вместо колбасы);
- овощная запеканка, листовой салат либо свежие зеленые овощи;
- вареное куриное филе (шкурку не кушать), огурцы с помидорами;
- печень, отваренная или приготовленная на гриле, любые свежие овощи.
Вторая и третья недели не столь строги, рацион для них вы составляете самостоятельно. Просто исключите жирные продукты и любые сладости. Конечно, можно не утруждать себя и сходить к диетологу, он составит сбалансированное меню, которого можно придерживаться не только во время диеты, но и в любое другое время.
Для увеличения эффективности рекомендуется раз в три дня заниматься фитнес тренировками.
Не обязательно ходить в спортзал, достаточно полчаса выполнять простые упражнения и делать зарядку по утрам.
Перед тем, как садиться на фруктово-овощную диету, обязательно получите консультацию у врача. Дело в том, что многие фрукты являются аллергенами, возможно, Вам нельзя употреблять какие-то из них, поэтому нужно заранее составить список разрешенных продуктов.