Яблочная диета: правила похудения, меню, польза и вред

Яблоко традиционно добавляют в диетическое питание. Ведь этот фрукт является незаменимым источником клетчатки, витаминов и натурального сахарозаменителя. Кроме того, яблоко по сравнению со многими другими плодами имеет небольшую калорийность, а, следовательно, ее можно употреблять без вреда для фигуры. Яблоки также отлично сочетаются с большинством продуктов, поэтому составить на их основе диетическое меню не будет трудно.

Продолжительность и результат диеты

Сроки программы снижения веса на яблоках диетологи разрешают устанавливать худеющим людям самостоятельно. Однако лучше чтобы продолжительность похудения была не менее двух недель и не более трёх месяцев. Также важно знать, что от длительности яблочной диеты будет зависеть и её результат. Например, за четырнадцать дней можно снизить вес на один-три килограмма, а за тридцать – на пять-семь килограмм. Для большинства оптимальным сроком похудения с помощью яблок будет являться двадцать пять дней.

Правила яблочной диеты

1. Необходимо сделать яблоко приоритетным фруктом. Оно должно присутствовать в питании каждый день. Остальные плоды также можно использовать, но в очень ограниченном количестве.

2. Дробление процесса похудения на три этапа. Первый и третий этапы должны продолжаться не более пяти дней. Они – ключ к сохранению результата похудения на длительное время и укреплению здоровья. Во время первого этапа следует удалить из питание все запрещенные на диете продукты, а во время третьего этапа их нужно постепенно ввести обратно в рацион. Второй этап должен быть самым продолжительным. Его суть заключается в соблюдении правил яблочной диеты.

3. Отказ от большинства вредных продуктов: манки, консервов, алкоголя, выпечки, фаст-фуда, маргарина, жирных продуктов из молока, майонеза, кедровых орехов, перловки, копченых продуктов, сладостей, сливочного масла, колбас, жирного мяса, газированных напитков.

4. Конструирование меню из яблок и следующих продуктов: нежирное мясо, рыба, рис, яйца, овощи, ягоды, гречка, цельнозерновой хлеб, орехи, продукты из нежирного молока, морепродукты, фрукты, грибы, овсянка, льняная каша, семена, чай, кокосовое и овсяное молоко, кофе, лаваш.

5. Использование нескольких способов контроля за питанием.

• Первый способ – подсчет энергоёмкости съедаемых продуктов и блюд. В сутки она не должна превышать отметку в 1190 килокалорий.
• Второй способ – использование порций в 250 грамм.

6.Исключение из рациона жареной и жирной пищи.

Пример пятидневного меню

1 день: яблочные оладьи со сметаной, чай с корицей; суп с тыквой и картофелем, паровая котлета, томатный сок; творожная запеканка с яблоком и изюмом, чай.

2 день: запеченный в яблоке творог с грецким орехом, зеленый чай; вегетарианские щи, тост с беконом, кофе; запеченная в фольге рыба с овощами и грибами, яблочный сок.

3 день: овсянка с яблоком и кокосовой стружкой, чай с ягодами; суп с рисом, отварная рыба, зеленый чай; лаваш с творогом и запеченным яблоком, кокосовое молоко.

4 день: панкейки с яблочным джемом, чай с корицей; суп из гороха с беконом, яблочный сок; гречка с куриными тефтелями и луком, яблочно-банановый смузи.

5 день: кусочек яблочной шарлотки, овсяное молоко; омлет с сыром, салат яблочно-фруктовый, чай; запечённая ножка индейки с молодым картофелем, яблочный сок.

Польза яблочной диеты

Самое важное достоинство описываемой методики снижения веса – похудение при помощи незамысловатых и гибких правил питания. К другим полезным особенностям яблочной диеты специалисты по решению проблем с питанием относят:

• Разнообразие рациона.
• Укрепление иммунитета.
• Отказ от многих вредных для организма добавок и продуктов.
• Использование поэтапности в питании.
• Планирование питания.
• Организация эффективных систем «входа» и «выхода» из диеты.

Вред яблочной диеты

Данная программа похудения не принесет никакого вреда худеющего человека. Однако у неё есть несколько недостатков, которые следует учесть перед началом прохождения этого курса питания. Во-первых, это ограничение в каллорийности рациона и употреблении большинства фруктов. Во-вторых, длительность процесса похудения. И, наконец, в-третьих, использование метода подсчета калорийности для контролирования процесса снижения веса.